La Corporación Taurina de Manizales, Cormanizales, organizó la temporada 2011 en la Plaza de Toros de Manizales entre el 3 y el 9 de enero con la presencia de Luis Bolívar el mejor torero de Colombia, El Juli, El Cid, entre otras figuras. El Juli sustituyó a Manzanares. Juan Mora el Mejor de la Feria. [Enlace a video]
Lunes 3 de enero - 3:30 p.m. Novillada Ganadería: La Carolina, Santiago Uribe Vélez Sergio Blanco, colombiano: 1.─Una oreja 2.─Palmas Oliver Godoy, mexicano: 1.─Palmas 2.─Una oreja Santiago Gómez, colombiano 1.─Palmas 2.─Palmas
Martes 4 de enero - 3:30 p.m. Ganadería: Dosgutiérrez, Jorge Gutiérrez *Andy Cartagena, Rejoneador español. Sebastián Vargas: 1.─Un aviso y palmas 2.─Saludo Manuel Libardo 1.─Un aviso y silencio 2.─Un aviso y palmas Juan Solanilla 1.─Una oreja 2.─Palmas *Aplazada la presentación de Andy Cartagena por malas condiciones del ruedo por la lluvia. Torea el míercoles 5 de enero.
Miércoles 5 de enero - 3:30 p.m. Ganadería: Achury Viejo, Felipe Rocha Marulanda Matías Tejela 1.─ Palmas y saludo 2.─Una oreja Andrés de los Ríos 1.─Silencio 2.─Palmas José Arcila 1.─Dos avisos 2.─Una oreja **Andy Cartagena, Rejoneador español **Minutos antes de iniciar la corrida anunció que tampoco torea ─por segundo día consecutivo─ por malas condiciones del ruedo para sus caballos.
Jueves 6 de enero - 7:30 p.m. Festival Ganadería: Novillos de varias ganaderías Guillermo Perlaruiz (Ganadería Fuentelapeña): Palmas. Víctor Puerto*** (Ganadería Achury Viejo, cambiado por manso) (Sobrero, Ganadería Ernesto y Miguel Gutiérrez): Una oreja. Manuel Jesús "El Cid" (Ganadería Ernesto Gutiérrez): Una oreja. Sebastián Castella (Ganadería Ernesto Gutiérrez): Saludo. Cristobal Pardo (Ganadería La Carolina): Dos orejas. Matías Tejela**** (Ganadería Dosgutiérrez-Jorge Gutiérrez Gómez): Palmas. ***Sustituye a José María Manzanares ****Sustituye a Andy Cartagena
Viernes 7 de enero - 3:30 p.m. Ganadería: Ernesto Gutiérrez. Muy buen encierro. Juan Mora: 1.─Saludo 2.─Dos orejas Manuel Jesús "El Cid": 1.─Dos orejas 2.─Dos orejas Luis Bolívar: 1.─Una oreja 2.─Dos orejas simbólicas-Toro indultado.
Sábado 8 de enero - 3:30 p.m. Ganadería: Fuentelapeña, Juan Manuel Domínguez Ochoa Víctor Puerto: 1.─Una oreja 2.─Aplausos David Fandila, El Fandi: 1.─Palmas 2.─Una oreja Luis Bolívar: 1.─Aplausos 2.─Aplausos
Domingo 9 de enero - 3:30 p.m. Ganadería: Ernesto Gutiérrez Pepe Manrique: 1.─Una oreja 2.─Un aviso y palmas. Julián López "El Juli" (Sustituye a José María Manzanares): 1.─Dos orejas 2.─Dos orejas Sebastián Castella: 1.─Palmas 2.─Dos orejas
Trofeos Triunfador de la Temporada: Juan Mora Réplica en Oro de la Catedral de Manizales: Juan Mora, faena del 7 de enero Mejor Ganadería: Ernesto Gutiérrez Mejor Novillero: Sergio Blanco Mejor Faena, Voceador de Prensa, La Patria: Sebastián Castella, 9 de enero en su segundo toro. Trofeo El Estoque: Juan Mora Mejor Toro: Cortesano, 472 kilos, Ernesto Gutiérrez, primer toro lidiado por "El Cid" el 7 de enero.
Afiche de la 56a. Temporada Taurina de Manizales, 2011 Imagen Cormanizales
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La mejor tarde fue la del 7 de enero cuando Juan Mora corto dos orejas y a la postre ganó la Réplica en Oro de la Catedral de Manizales, Manuel Jesus "El Cid" cortó cuatro orejas y el colombiano Luis Bolívar cortó una oreja en su primero e indultó el segundo toro de la ganadería de Ernesto Gutiérrez Arango.