Andrés Cardona, Chef Ejecutivo de Unilever Food Solutions
Los concursantes deben elaborar una receta original de puré de papa, que no esté en el recetario de Unilever.

Bogotá.— Desde el 18 de noviembre de 2015 hasta 15 de enero de 2016, los chefs, estudiantes de gastronomía, operadores de cocina y representantes del sector HoReCa (Hoteles, Restaurantes y Casinos) podrán participar del concurso que quiere dar a conocer la receta más creativa, original y sabrosa de puré de papa.

Comprometido con la innovación, Unilever Food Solutions, unidad de negocio de Unilever encargada del segmento Food Service en el mundo, desarrolló 40 formas de hacer puré de papa gracias a la mezcla de imaginación de su equipo de chefs, el uso de ingredientes no convencionales y su nuevo Knorr® Puré de Papa.

“Desde puré de papa con champiñones al ajillo, pasando por puré de papa a las finas hierbas o puré de papa con tomate asado, hasta puré de papa con remolacha, quisimos establecer un record y demostrar la versatilidad de nuestro nuevo producto”, afirmó Andrés Cardona, Chef Ejecutivo de Unilever Food Solutions. “Así como encontramos 40 maneras de hacerlo, somos conscientes del talento de los chefs y operadores de cocina colombianos, por lo que queremos que nos ayuden a encontrar la receta 41”.

Enlace relacionado: www.unileverfoodsolutions.com.co/40mas1

Foto Unilever